Obert des del 2005, el Lau Beach és una iniciativa d'en Jordi Serra (propietari), l'alma màter d'aquest club. La seva filosofia és cuidar al màxim tots els detalls per satisfer els clients. Així, ofereixen un espai obert amb una ubicació extraordinària, una decoració minimalista i acord a l'entorn que vol assemblar-se a un vaixell varat a la sorra, una cuina molt elaborada, un servei excel·lent, un lounge ambient per als dinars i els sopars, i el millor warm-up de la nit maresmenca.